mardi 6 mai 2008

Fondant chocolat/chatâigne

Ce w-e, j'ai testé une recette de fondant : délicieux et simplissime à faire.

Fondant au chocolat / chataîgne :
  • 3 oeufs
  • 200g de chocolat
  • 3 c à soupe d’huile
  • 500g de crème de marron
  1. Faire fondre le chocolat
  2. Ajouter l’huile. Bien mélanger ( j'ai mis de l'huile de noisette, au gout délicat)
  3. Ajouter les oeufs et la crème de marron
  4. Cuire 30 min à four moyen préchauffé (180°, th 6)

J'ai tiré la recette de ce blog : Sans lait sans gluten

(pas de photo car mangé trop vite)
A consommer le lendemain c'est bien meilleur (sorti du four, il est trop sucré).

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